[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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5 W0 u; h1 s6 o: m  x( L/ I3 j【材　 料】
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魷魚 150公克
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0 Q5 W1 Z# ], z; U, wtvb now,tvbnow,bttvb酸菜 30公克
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# u2 n3 a4 S5 k# i. l5 g公仔箱論壇蔥 10公克
. s2 Y; u: m$ [6 P0 \8 A) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J7 @0 k5 k4 [! m辣椒 5公克
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蒜頭 5公克
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【調 味 料】* w0 G3 N+ @6 U; r8 z! K  }+ O

3 x4 o; \4 O9 N" S# F. d醬油 1小匙5.39.217.77:8898% z( a1 r: ]# [$ l) X5 D* F
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細砂糖 1小匙( x. a3 ]: J! Q" _8 W1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% s$ \5 `0 I6 X9 c
雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙
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7 M# ^6 S- l; a: g公仔箱論壇香油 1小匙
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7 g# V) u" ^+ Y% U0 N5.39.217.77:8898辣油 1小匙5.39.217.77:88987 ^. F; t, C! P/ U; R
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白醋 1小匙
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太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E  _$ N4 V3 V& @4 t2 y9 D
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【做　 法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。5.39.217.77:8898/ @9 I2 Y/ V! l  Y7 y1 W
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
$ R' Q0 _- m9 K5 ~5 N/ G  ^+ j5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。5.39.217.77:8898# V: X! H  p9 J
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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