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[中式食譜] 醬燒嫩豆腐

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嫩豆腐2塊
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辣椒 1條
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3 `* B6 Y/ N2 c0 Y1 S9 F% X# L9 g5 R太白粉水 適量
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2 ?" ]' }$ U+ ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; E) C- D% M. h7 N5 a: n- D& n
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 100cc
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【做  法】
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1.嫩豆腐切大塊;蔥洗淨切段;辣椒洗淨切粗丁,備用。, E* S' `: u3 v' f4 }9 q* t/ C
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 }" G1 t# U; I/ K9 Q
3.加入所有調味料炒香,再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味,以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇; \' B" ?2 y* v5 w" ?3 r
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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