[中式食譜] 腐皮雪菜

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. _. m" }+ b* p# g5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 N& u( w* j  y+ a1 z5 u
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雪菜 200公克
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0 \8 `1 U2 p2 v0 x$ a; g8 D, a/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮 100公克
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肉絲 50公克
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蒜頭 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ n" I0 @( _9 f

. V* X; k) M+ p# E辣椒 1條
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8 d7 \6 t9 o! |/ c% [8 {5.39.217.77:8898【調 味 料】& n% c7 y7 ]  M1 o5 m

8 Q5 k, D! ~1 w" i, I1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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牛頭牌原味高湯 50cc
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醬油 1小匙公仔箱論壇, d( J- P7 q( G: [# ]2 ]7 |

0 A- p% z" j4 V; d2 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. e' J; y5 k. M' N; s: ?9 m, Y
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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' d% E9 A" Z6 K" h; }2 A* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。5.39.217.77:8898: z: `- o: \1 Q- h; K" G4 s# w2 n! N, n
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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