材料
" H# r/ N: q9 c/ B5.39.217.77:8898水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨(汆水) 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子(連衣)/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- u6 Z2 R9 ?! G f l- q+ U* J
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做法
$ \' I8 D- T8 [8 N2 S5 Y1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘,取出,備用。
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2.開大火燒熱鑊,下黑豆炒至裂口,加黑芝麻炒香,盛起備用。
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- B+ k6 y& O, M公仔箱論壇3.雞一開二。雞、雞腳汆水,盛起,備用。5.39.217.77:8898$ [3 y: n- i) t3 p
# R9 E E. ]# b# J: m6 s( P' W公仔箱論壇4.煲滾水,放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑,冚蓋以大火煲滾後,轉中火煲 3小時,加鹽調味,熄火即可。 公仔箱論壇5 ^- x: |) q0 }2 X2 U& Z
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