[中式食譜] 泡菜拌牛肉

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牛肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v2 q1 \% x: [% j
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銀芽 60公克5.39.217.77:8898* m8 Y8 G/ k3 L1 T. c: Y

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【調 味 料】
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黑胡椒粉 少許( _* R( ?2 M! O. {
公仔箱論壇8 x+ Y7 F- j( X2 X7 U$ q
鹽巴 少許8 c# O/ u7 `4 P7 G1 {' u5 ?
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香油 1小匙  ~5 u& r9 |/ J# M% N8 i5 ?* e

0 @' Q* D" ^& Y' J【做　 法】) o4 B2 @! F, F: i7 P( m

$ y. }5 X2 ]* [5.39.217.77:88981.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。
' k' F& L- z& n  W7 [9 L) u6 L/ {9 c) A2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
- z9 B: y" C0 ~6 G0 j9 l/ e3 g3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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