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1 ~) D% O. h; w) q: h* m' v/ p【材 料】
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墨魚 1尾0 f- c$ C% X1 q/ Y& Q+ F
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青蔥 1支3 z( L7 B7 d0 ]! M7 n+ w) `
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嫩薑 10公克8 `( C2 V/ e$ D$ Q1 o$ J& {
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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黑胡椒粉 1小匙) g8 s4 X% y1 Q/ A5 Q* Z" C
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 r7 p! f: a- A& l8 V/ [' _
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糖 1小匙
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+ a p/ j6 W0 `% G$ {0 u. _: i醬油膏 1大匙
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香油 1小匙5.39.217.77:8898+ r, E0 n" N* }' r( k d
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【做 法】
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1 A$ ~6 {+ D+ U; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
8 c: y3 y3 b# J7 j" e0 f" |+ r* n* W5.39.217.77:88982.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。公仔箱論壇0 \) A: J% {- v$ h- F, a* C
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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