材料 5.39.217.77:8898- T/ R, s: T& I" U
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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3 u6 C. A7 d$ ^8 }# E6 S3 O" i5.39.217.77:8898藍莓慕絲
8 V5 B0 A. i1 l& a2 P藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升& ?( q1 @- V+ ?+ f/ _6 I4 [; k+ P
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櫻桃忌廉
5 E9 Y3 I3 [/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱
+ i. m1 b! \4 p8 V公仔箱論壇士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 F& x- h+ A' J2 s4 C$ F/ D
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做法
$ l, W' X* F2 K: I0 }' ptvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。5.39.217.77:88985 H0 j/ p- U- b: w6 `9 z3 ]! e
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ y9 R! _) E- R; M2 f
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。公仔箱論壇( X! z e. ]) I) a/ c$ n
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 u: P0 q4 j
% t/ M& K2 L! I9 G: L公仔箱論壇5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D) b' M" E; T( {
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貼士
! e+ B( p; |- A9 [9 ]7 Z) ^忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 ; I( D. r% Z% N5 D
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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