材料 5.39.217.77:8898, B e& o& b1 K4 T* T5 D) l
70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
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; L% l5 S- j7 Q8 w) O/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱
6 ^5 H( D0 ?. k1 q% {* C公仔箱論壇魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 7 m R8 V, ]# P9 R1 ^' P. k( _
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做法
$ a/ \ ^* M( J9 ?2 I( D# Q' F1.魚膠片浸軟，備用。
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3 Q/ r- \7 w6 i9 f) d v公仔箱論壇2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 u; ^# Z- ^1 s5 P. ~
2 E! s2 l0 }* {, l; W3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。
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4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。
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酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* B1 X8 z$ R+ Y; s+ Q
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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