紅豆西米布甸
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
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做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 [: @* e. C1 X9 W
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入" ]; R, R# { C, _- {( j
紅豆攪勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ T0 v7 P- w) A
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。5 l, W( y3 ]8 r5 X- b0 ]4 @
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。公仔箱論壇+ S/ y' N* }) q/ _) D2 ?" {
! W Z$ D; j( l, g2 z5 a; d, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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