水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳3 s1 c$ }+ b p( l# S c" X; T( P/ e
* K' y/ p% I8 z' C7 D■材料(約3至5人份)﹕
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! X) p9 m! O4 b+ R* W奇異果(中型)2個
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火龍果(大型)1個公仔箱論壇 [, n8 s6 \ j; Y7 ^% u
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厚切牛柳2片
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蒜肉3粒(切碎) ) g- D* M2 k) M( h" k9 ^. Z1 r
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■醃料﹕日本清酒2茶匙# T' M5 p1 E) E$ M* N! S" o8 z
6 v( y5 b8 K% ~% {4 E% G5.39.217.77:8898生抽1茶匙
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生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" s6 w l/ q: m- O( O' T
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黑椒碎小量 公仔箱論壇: H5 z% a/ } M5 S( J! I) ^
7 j% h% n/ d9 c9 [( ?9 A6 G! btvb now,tvbnow,bttvb■調味料﹕豉油1茶匙
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) _: J4 v. x# } g8 E2 W( _% X. A5 J糖1/2茶匙
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3 Q9 G( k4 p1 U0 x+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■烹調方法﹕( f0 X/ k* L8 x" x5 y% H
, J* ?3 V/ R. d" S" Q" m. J5 f2 ]5 v公仔箱論壇1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾,切粗粒,下醃料拌勻,置半小時備用
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' N) y' v( c5 \3 h# r- h- H% Dtvb now,tvbnow,bttvb2.奇異果及火龍果去皮洗淨,切粗粒
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" M" _' ]; W: r: y3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下小量油及蒜茸,將牛柳粒煎至一面微黃色,翻轉另一面煎至將熟,加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |