[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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西洋菜杏仁瘦肉湯 --" z7 n3 J; L( e8 v: y, M0 `
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主治：
" S' w1 ]0 Q* E# s5 Etvb now,tvbnow,bttvb昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。* U; k" _$ V' ^! a7 ]. H
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8 R, g& U1 a& m( O( x- ~/ q材料：" X) H2 d: X, b. N/ X6 q8 O
食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# x! E& }$ J6 L$ E+ f; I7 |4 t
洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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+ l9 u/ Y; p. J. X, J說明：
; N) [2 a3 G$ p7 h- k% g* B& ]此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。