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[中式食譜] 小湯圓

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! K1 p: `8 |. P- k: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅白小湯圓, N  A; d$ y/ K+ b) J1 J

" O( X3 q; H: G0 \% M& r, j& f5 |tvb now,tvbnow,bttvb甜:紅豆湯tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ v/ F$ [# X* ]! ]
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鹹:茼蒿菜、蝦米、香菇、絞肉、雞湯塊  
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; q) y5 X0 w$ |" `! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.滾水放入紅白小湯圓,煮至浮在水面上即熟了
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" N5 ?0 x' W: i- d, C8 |5.39.217.77:88982.香菇泡水,切成條狀
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3.起油鍋,爆香絞肉、乾香菇、蝦米等配料略炒出香味
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8 u" l. r6 ^" w, ~% Jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入水及雞湯塊熬煮,簡易湯底即完成囉!
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5.湯滾後加入小湯圓、茼蒿菜,熱呼呼的鹹湯圓就可以上桌啦!$ V" Z/ U: p* r% l9 l1 c  g
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* D3 t4 S' P9 J8 e2 f% {" F甜的作法更簡單
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8 C! R" r6 Q4 x2 D( g. k紅豆泡水一晚,用悶燒鍋煮成紅豆湯,加入砂糖
6 i* u) o2 a' F# x6 P' v* U0 i- a5.39.217.77:8898小湯圓煮滾後直接舀入紅豆湯底就可以吃囉!
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8 X% u% f. v$ ^* d+ @; K湯圓一定要跟高湯分開煮,不然湯會糊糊的,湯圓也會太爛!冬天一定要吃湯圓囉!一種湯圓兩種吃法~可以當正餐更可以當點心!
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