是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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9 k2 Z+ _5 y5 Atvb now,tvbnow,bttvb東歐芝士香
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$ _! L9 U8 R# W% W1 V- Z2 B東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。5.39.217.77:88984 w5 [3 F' ]2 ?7 W! P% @! B
6 E5 G* w$ [7 P) T& i2 ]- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭龍脷柳沙律$65 5.39.217.77:8898; f) t; s4 U! ?
1 U9 w" M( X$ X; h甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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2 j2 _# H i, y3 m5.39.217.77:8898俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 ( o$ d0 |$ ^5 D+ G/ B, x( Z- w
: h/ B) j+ Z) l: P! x+ _5 `5.39.217.77:8898招牌芝士焗牛脷盅$65
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8 i5 D$ r; x, e ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ ?: t1 g4 u2 B1 s) l$ Y( E' c
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 公仔箱論壇2 Q( Q& `% I& i
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7 `' F& i# E. j2 D! k* { V5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。tvb now,tvbnow,bttvb# n `" m& ~$ |+ r/ K
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。5.39.217.77:8898" R5 D2 s7 C2 |; R
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+ H4 X3 q4 ^, D/ F5.39.217.77:88983. 古老時鐘非常別致。tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 b6 [; y: U8 A( Q
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# k: T" A& u& ^ A; O
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+ X6 Y4 a: F4 H6 S% u3 Q5.39.217.77:88985. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。公仔箱論壇' y/ _) t; h' W( ~* e2 T. A) ^
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包2 @& v1 c3 o# U/ K. T
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。0 `* \* B( j% d y
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3 O' w* Q4 C/ ^2 K b3 O■唔知會唔會識到埃及美女呢？' r6 C# e- [! }1 [
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。公仔箱論壇( U1 ?' K8 e* ^* O# O
( J* {3 Z) _2 E$ X公仔箱論壇前菜拼盤$105& D# ?* g* s" Y( l! N5 p# _1 f
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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8 K0 c8 g$ o3 U. W9 ]* Bb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下): d: b! S2 [, j& R6 ^2 y9 f
, ], ~9 _4 |" |8 p5 j) K9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪- J# R3 D, {! _' @. t0 I1 I9 M, ?
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咖喱牛腩伊 麪$281 N' R0 o. _% C+ g
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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. o* o1 \2 O7 b5 O( l q, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆
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! c0 q4 M3 y. u■榮仔與一班讀 Visual Art的同學- @6 H- E) l" M* ?# J% P
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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( q7 f+ a4 Z+ c, J" v) `" w) b公仔箱論壇■檸檬汁蜜糖脆脆$80 H0 q/ G. F% B' b* e$ t! P: E
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4 H3 m8 V! o+ Z' i2 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 W# a6 B& F7 j/ F2 }# L j
d.勝香園 (中環美輪街)* M% W5 @/ p. D" Y1 R! b/ o8 \
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家常菜鑊氣夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# C: Q$ u0 y. L9 I1 g
# a( C# o, Y4 }3 X: w" ~/ [) @& V+ P公仔箱論壇店長 Kit：我至愛家庭小菜。8 s( E9 `& b/ Z. s& Y
2 h9 N7 O; W1 @: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 % b4 N. h o5 M ?. \5 ?* B8 V
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6 ?& _, N9 d# a; _3 Q/ w6 m/ a1 J4 O* I5.39.217.77:8898■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁 U2 D1 u/ U6 z+ E6 E
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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G* |7 `; l& A- e" N9 i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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: K2 g+ l' _# Atvb now,tvbnow,bttvb葱油雞扒撈丁$38
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) t. I* ]5 K' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號' f% P. h+ K1 v, I, F
1 {1 [$ w5 n+ t, Q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb獨沽一味豆腐花
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. R2 m8 A) F& `9 e& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。5.39.217.77:8898; p6 r+ u3 A4 `3 D
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」. M& U# k( q, {
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! E4 T- ~- j/ C& E. P8 p) Ztvb now,tvbnow,bttvb■豆腐花$6
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底, A+ f) i+ e& | w
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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