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' @1 C( x" c4 u材料
5 B' w r* u8 F( w tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許; b* @5 {0 f5 M7 Y
- i9 B) W0 v) Y' h! z/ H. z0 [% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 L( D. C$ v6 i9 K x% q
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。5.39.217.77:8898, K6 p9 c: v, ?6 D1 }5 K0 ?8 R
1 z4 F, K- \8 O4 n0 a. E/ `2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。
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3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。
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發表於 2009-12-25 06:16 AM
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