[西式食譜] 韩国酱汤

oscar0520

韩国酱汤的制作材料：主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。5.39.217.77:8898, n. F3 m% o) }% b3 _% p
韩国酱汤的做法：原料：tvb now,tvbnow,bttvb, N' b  `6 r1 T4 w7 s6 m. [
1.韩国黄酱。. m6 N; [9 H- v
2.辣椒面、生姜少许。tvb now,tvbnow,bttvb( Z# {7 h8 f* k& X) [( R, ]; h4 p* z
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。
! R# _% s2 ^3 ]  M. f, Ctvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
* ^. r+ `2 e4 x1 ]# r四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。