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! `( \8 Z. G0 f8 m公仔箱論壇天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
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& I6 X* @8 F# _; @5.39.217.77:8898煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。
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' F: a X$ j) @1 w& Y5.39.217.77:8898今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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; @3 v6 t( X% f& b7 m這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。
. t9 q9 V# }3 |4 U6 m8 k8 F誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 O& u( k1 Q& p
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕
7 J' u+ b* R6 D/ A! s% t. x「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」tvb now,tvbnow,bttvb2 X. X& K* j! c
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阿 詩 〔 售 貨 員 〕 * D+ c9 |! ]& r, G$ H
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」
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( {: T$ \4 w, U/ F% G0 b5.39.217.77:8898周 先 生 〔 文 員 〕
* y) O9 P, b- j7 l D2 R8 U2 Q「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」
6 |. Q& d3 ]- G. [2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
5 T2 [* [! w/ P& t+ D6 z- j) Q手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。
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豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f0 j- d( g5 [* f
辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。5.39.217.77:8898 w2 z2 L) H4 H/ R# y
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6 _1 T R* s% U( v" N5 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
( i8 O9 |8 i7 I3 a3 v$ ftvb now,tvbnow,bttvb炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。5.39.217.77:8898+ ~( c- w# J! p$ _' ~
! n R% G0 L+ @3 h$ L& V6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f7 w* q! q4 }4 i% q a, `
每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。tvb now,tvbnow,bttvb7 [. Q* c7 Z. a6 x9 l
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 5.39.217.77:88986 s# m6 J0 Z. o) C" L9 a( b
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這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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# `+ Y3 \, E$ k6 A* N5.39.217.77:8898石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。公仔箱論壇 I2 M& q3 m0 m. E/ z% W
' G5 Q, o. t4 jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 c4 F0 o) }! _0 B
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仿 石 高 溫 鍋
) d, s: T" B6 G物 料 ： 陶 土
; M8 }# f: a, t3 w$ z2 Z- d保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
$ _! p+ s5 N3 `5 n5 p: a, b優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
) k, Z9 E# w. d/ J: W+ Y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
' }7 S+ g$ p; d( l7 p4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" u5 c5 u2 d! |/ J3 X
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石 燒 飯
0 r7 g% _7 j1 d. B! A: i; I營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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