[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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7 |# u( [2 c% w; F- B5.39.217.77:8898牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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调味料
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量2 V9 J3 h0 S2 D  ~; b4 U0 z- `

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2 _9 F& M) s8 x+ q8 \+ n2 m, ktvb now,tvbnow,bttvb1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   5.39.217.77:88985 {, {$ G9 c6 J( m* g* X
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
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) @4 j8 q" m) y8 }. ]" i3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   5.39.217.77:8898! F8 s: S- w" x" x4 I1 x

+ o) o% @- `- i: ^/ v! e公仔箱論壇4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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! M7 O& c+ `/ [! d, Z& I1 n% c, \5.39.217.77:8898TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r# P3 q! w5 v3 @# J  R; e

$ o) e) y4 i: e0 e+ |3 I5 I/ M这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。