[中式食譜] 葱油鸡

Hiarcs

葱油鸡
5 {- W* R1 y4 s1 N, u5.39.217.77:8898
' V9 U2 V- p, z; G9 jtvb now,tvbnow,bttvb原料/调料：鸡 1只(约2斤)、葱丝 1/2杯、姜丝 1/2杯、胡椒粉少许、油 4大匙
8 Z: B6 P9 n/ |9 R6 X( z  P5 H+ \4 \. A6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d4 N, X" ~  q! m6 y4 y( z( H0 l! `
    调味料Ａ：盐 1大匙、米酒 2大匙、味精 少许、葱 5段、姜片 5片
& u) P$ e& b- @' v0 l7 Q$ U. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v& L0 W- M. [, z# p9 i# T2 f公仔箱論壇    调味料Ｂ：太白粉 1/2大匙、水 1大匙
, k& h5 G1 H  @1 O1 J5 O公仔箱論壇5.39.217.77:88980 g1 E* Z( Q( p4 N6 l
    制作流程：- j* v& ^) N- I8 y- m$ L: I' A) f

9 k* r" H9 c! F8 U3 G; L/ X4 K3 W" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    (1)先把鸡处理干净，擦干水份，用调味料Ａ均匀的涂抹于鸡身内外，放置腌2小时。接着将鸡身朝上放入蒸锅内用大火蒸20～25分钟。公仔箱論壇; O$ a2 a; C& x- u5 _, c$ q
公仔箱論壇. s1 L2 S3 t- A1 W9 u7 @- @
    (2)鸡熟后取出切块排盘，再将葱丝、姜丝散盖在鸡肉上，同时撒上胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb  R: O: U# [$ x  b/ l

; w1 o7 @2 f7 ~. L  p5.39.217.77:8898    (3)起油锅将4大匙油烧热，淋在葱姜之上。拿1/2杯蒸鸡剩余汤汁用调味料Ｂ芶芡，将芡汁淋在鸡肉上就成了香喷喷的葱油鸡了。