[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰$ X8 ?( P9 ~* d* M  W3 j

; Y; b4 J! a. q8 H8 q5.39.217.77:8898                 箱內至半凝結狀,取出。
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) [" d: T% U' z7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             2.蛋白打拌「企身」。& R5 u4 w% `4 S; ^

7 a5 q5 t4 ]4 I# C' g公仔箱論壇             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。5.39.217.77:8898& R) B4 F$ e7 F: d, h$ i7 h) M

, l% h7 P' P5 O; f) s2 a5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。      
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$ S+ S* U8 ^/ ~            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。