[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
2 R  l' m# G8 O6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  i6 S5 p5 F9 P  S% e
雞柳 120公克 5.39.217.77:88989 C4 H) s9 y5 b8 e! n4 `
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 G' z! A2 B9 ^* a: l* z9 T, h
蛋 1/4顆
& ^& q8 Z+ X- b/ g5 t太白粉 1小匙
+ |4 l0 b  Z- jtvb now,tvbnow,bttvb竹籤 6支
, P# l5 _/ ]2 _4 M8 x木炭 適量 5.39.217.77:8898( K1 g4 a6 y' Y, _
孜然 1大匙
1 Y- ~" H% M! _. }; z. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k9 E+ M  D+ w1 p【做　 法】 公仔箱論壇7 E6 c  B& X9 P& X6 u: f  X
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 4 v/ r; `% L; ]9 S3 N0 y3 S2 E0 d
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。