[西式食譜] 白汁海鮮闊條麪

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材料
, H5 q" ^8 l4 L5 c. m7 d闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙+ t) y2 v/ J9 k7 ]- c  T/ d" ^$ {
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做法
9 E1 U) ?# l' C, \& }& A4 D1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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1 C/ N) H8 ~/ c, v0 t* X/ H$ h2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。公仔箱論壇7 e. W! I+ F+ R# b1 r2 M0 \% l

. C( U4 P+ z* Y/ R9 ~# N& Atvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
/ Q7 s* g) e7 d' @2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d; F4 x( d+ ~. F2 h3 K
4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
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