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" Y" {: b3 C6 L! i" N- o8 y- @2 g5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s* x9 w" m2 w0 H( Q/ x
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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; D8 J6 u" \+ h7 I' V6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 }8 g! E: }5 g% R/ k: O" ~ a9 I5 d
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。公仔箱論壇9 ]9 Z4 W2 p4 h0 T, z. V
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2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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1 a0 k# \4 ]6 O. G4 X3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。5.39.217.77:88982 B6 D+ \$ K w, F) o! V
& X- L$ z+ t/ B) |! w# R" f5.39.217.77:88984.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。5 V: J5 }$ O/ @$ D
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& u$ C8 Z) L O5 G" m7 ?淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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