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高湯
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1/4茶匙+ I0 t" h4 b7 ]( b3 e! A, q
細糖
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1大匙
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* J( D9 W* A3 J' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙$ i9 K: G& |# o7 W( k$ B \9 _
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2 H1 Z# J( d8 B8 ?" ^8 L7 G【做 法】
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% |0 h6 E9 A. p1 x! U& q: Z) xtvb now,tvbnow,bttvb1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。5 G! O/ S- J$ o& i
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
) e/ X: b7 r% \! p1 \/ K) e0 D/ d c, o3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。公仔箱論壇) q; w4 i2 U) m8 V' Y: m9 p
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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