[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 G+ R& z. ^+ D1 q
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去皮雞胸肉        1片
* Z9 |" U0 I, w2 m青花菜        6小朵* m; l8 p- @4 Y
太白粉        2大匙3 t+ q/ y9 w" S1 h- N& }) p
沾醬：
6 @& y4 D7 i" W' Q$ l& V海山醬        3大匙
4 [3 ?# z; K1 A5.39.217.77:8898【調 味 料】
, R$ ?1 X1 l; L8 b! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) p+ x$ F- x; S# {. G5 u
鹽        少許
2 x8 `6 P4 O! J5.39.217.77:8898白胡椒粉        少許
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) _' q; v& y, i! R1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898. U- x0 V3 Z2 K# O8 S6 d9 j

- Z  @# J1 P' O) J: n* x: [' R1.將雞胸肉切成小片狀備用
5 f5 [) A& f- X* h8 u7 }" z1 X/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
1 a/ \" v+ d' Z) w& @3 J3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。