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【材 料】
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( o) J5 D# I& Y* x牛腩 150公克公仔箱論壇% I9 r8 Y9 s/ x% k0 ^
% Y; I3 ^. d4 Q9 t5.39.217.77:8898白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N1 e) u1 r8 Z& b
2 i! U9 j0 ^ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1/3條
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8 _5 |( O% `5 L8 x, M5.39.217.77:8898馬鈴薯 1粒
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西芹 2支0 i- v: t& R- O0 L: G' y& q9 Q" Y0 M7 u! N& h
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: O1 R; Y; M) s$ b4 M0 A
蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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紅酒 300㏄
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糖 1大匙
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# Z" A: e/ l8 Q1 o8 n3 `6 ?水 100㏄公仔箱論壇. f4 v0 d: Z5 ~ Y( b/ M. N z; ~
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鹽 少許 W2 T5 a' G! Z7 `4 ?% t
: K$ w+ M9 c8 p& ]3 [* f& u( Y公仔箱論壇黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" h5 E# V% M* o
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ g* a; i5 r( a! J# q; W9 f
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
0 V0 e7 E1 D: I- R$ y$ j' A2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。9 @; x; @& h6 l" `0 J* f+ [) a
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
; _3 G1 v( \) V4 G# V3 @公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }( d# U: z# [3 b
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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