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[中式食譜] 醉香元蹄


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豬腳 300公克公仔箱論壇  s3 F' e! [$ ?+ a: ]
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9 t; S# c" T2 L4 m, C公仔箱論壇紹興酒藥膳湯 適量
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: L2 E- Z2 @: ^' Z% D4 m' w7 z公仔箱論壇1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。5.39.217.77:88980 @/ G6 Y, [' _+ F5 l' B, m
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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