質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。+ }; F& [4 C. p" z9 b" t3 J$ y" m5 H
9 u0 x; T* E, f! _* K+ V5.39.217.77:88981. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。tvb now,tvbnow,bttvb( J4 ^7 g% V- K
 
/ A1 x6 s7 K! Y1 x# J3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 E1 l* z9 ?3 F( S$ b/ y" `. l( q
! w1 i) _' b; H公仔箱論壇2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。公仔箱論壇+ V& f/ R# ]3 S+ K( o! t
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3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。tvb now,tvbnow,bttvb, T% ~" E/ g' \
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發表於 2011-9-19 06:03 AM
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