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【材 料】
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0 a9 u7 o% R; } l5 M2 L5.39.217.77:8898豬腿肉片 150公克
7 g% ^! l) x1 F# S# c$ S0 M& u: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {( }: W1 i4 g6 y+ W, ]榨菜 30公克
/ _8 Z# n# y3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 w$ [2 |1 p6 V
小黃瓜 30公克公仔箱論壇) A* B5 r8 k. d7 Y
公仔箱論壇" t) l& e% z' Y8 T- g- l# I
竹筍 20公克
. t2 k: c2 F2 [! ^) q& M; I6 Z5.39.217.77:8898
0 x7 }: Z) _, u) i3 J紅蘿蔔 10公克
4 ~1 D/ Q: ^7 N1 o+ A* |公仔箱論壇
* U8 `. s7 K o& ^0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克2 {$ a: K4 b0 h& ~) ` {
# x2 l- n, P6 ?! G% I |辣椒10公克
$ n$ v# Y& a+ ?$ o: t0 K& o7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]! e: s, Z* Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Q: L6 }5 S# K* P6 s. E
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鹽 1/2小匙5 ^2 L2 J* l* W
9 m% L! e1 s9 e2 o1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙公仔箱論壇7 z! g% R: |7 K. l& o
' ~# i* Y: m2 S6 E, Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙+ l1 m6 ?/ I8 y" a
9 S& Y, i* q+ c U5.39.217.77:8898花椒粉 1/2小匙
& Y, }8 V: L% d0 n/ H, P. S公仔箱論壇/ m2 V. B8 y$ ~( t
水 50㏄
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% W4 ^9 ?( G3 z5 I, p公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb( _8 b" L* ^9 Q. m W3 v
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醬油 適量5.39.217.77:88983 u7 L& |( Q4 v: @8 c8 _# |' G
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白胡椒粉 適量1 ]- }; N4 {$ e& w* u: y! y
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香油適量公仔箱論壇7 S$ N- S0 k2 G+ w2 e6 R3 f8 c% V
3 n' V* E2 i V* E0 m3 D0 Q公仔箱論壇太白粉 適量2 E7 F- _) f f) ]/ r3 Z
/ ^& a% a$ o Q" u+ t【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( |7 N: T% j0 S8 C; s
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 U; F) r2 a8 N2 C; |9 U3 y
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P/ r; Z# P$ M# P% ?! k! f
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r3 l3 Q# \& F( B+ [
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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