[中式食譜] 醬燒嫩豆腐

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【材　 料】
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8 S( A: j: T8 O5 o, R: c) |  o5.39.217.77:8898嫩豆腐2塊
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辣椒 1條
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: J$ K% Z6 J6 V, f( @( }- P太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb  ^1 F. i) E2 N: k1 g
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【調 味 料】2 A: t8 v  Z, x2 H+ \0 O( C8 G4 m

  `" R* L! j. e* }* {: ~! Dtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 100cc# d% S- ]- t! Y
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【做　 法】
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1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。
( u0 Q; M! E* b1 d+ \2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, [4 k7 F; f% @9 \( G  z
3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。
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