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【材 料】
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' I4 Q6 e1 {( O' b; b5 Z$ C2 jtvb now,tvbnow,bttvb雪菜 200公克% {2 G# u1 d( {4 q! S3 H) z
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腐皮 100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 u" D; r" o: o7 p
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肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 W) M$ L. }) a1 X( _ i R6 v
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蒜頭 1顆
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辣椒 1條
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6 U8 G9 Y% ?: w W【調 味 料】
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, X: S: Z( M5 Y/ t3 X5 O* y9 r$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙) M+ r- S( Q4 a/ }
B+ P- i) ^# {1 I9 ftvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 50cc
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醬油 1小匙
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【做 法】) f: k; t6 y5 {/ S
/ z B% v7 Y+ C1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。公仔箱論壇% h) _# F4 }+ g
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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% T* \ S, Y8 i1 F0 H3 e! v2 l% E3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。5.39.217.77:8898. u H I' n9 V8 q- e2 Z
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。5 e) d! f- d! U! z6 |7 ?
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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