材料
; I% h' ]8 R# N, f* T" Ltvb now,tvbnow,bttvb蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片公仔箱論壇' X# ^7 E& X3 Y/ q- Y
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2 V8 w2 n# q6 X, a+ } }做法
: V) |+ x3 N7 c! o3 }' Z' u) G公仔箱論壇1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。
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2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。
3 E7 A0 F) A% Z# O, L4 v# \/ _8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a. X) Y! s. O, l9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。$ A4 `1 S" A# x# x- n- ]
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貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 6 Q8 k) K. ~' l: B
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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發表於 2012-2-11 05:55 AM
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