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[中式食譜] 蠔汁炒雞丁

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青椒 1/2顆
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【做  法】
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1.雞胸肉洗淨瀝乾,切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
6 i' |  w/ z, l) m( z6 l( R6 N, n+ O公仔箱論壇2.洋蔥和青椒洗淨,切成丁狀;小蕃茄洗淨分切成四等份;蒜頭洗淨切片備用。
0 T) I9 s6 k! p3.取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料爆香,再加入雞肉丁一起翻炒。5 h! P1 I' p$ c' D5 g$ p
4.待香味溢出後,再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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