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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料公仔箱論壇* q9 n) u7 s. x2 Z% i- O  r
糯米粉  50克公仔箱論壇8 K" e8 n4 ?2 B" }1 K
粟粉 15克
! @) l4 ^+ h1 o' M$ v+ u1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 K% ?- `' c* X* {1 \
糖 3大匙  Y/ |. H% |  U" w$ `6 n8 a1 g) i
白油 5克 5.39.217.77:88983 A! ?- v/ _" c9 S, a
糕粉 適量 公仔箱論壇* {- `7 N% h2 a0 H. d% S" t  M( Q

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餡料公仔箱論壇' ]" }) F2 V2 G3 H# X* [( O7 i( V
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
/ ~4 _' H6 h3 ?/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 e" y7 G. g7 {
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製作過程5 g- n# b) ?7 \- a' T# C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% L/ m% N/ r& r1 p( Z
1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
+ C/ t8 X. Q! x/ Q! U+ a( a公仔箱論壇thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
1 A- f. L1 U  ?9 E5.39.217.77:8898麻吉皮  5片
4 k  s4 `6 I3 n, _2 U. d公仔箱論壇蛋糕體  1/2份 # y6 _( s* X3 D+ H
克寧姆餡  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z7 b0 ^. Q* u* T
動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ D8 h/ S' D1 x8 I
草莓  5顆
" l1 ?, N# T  k* d% [# B6 k5.39.217.77:8898鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇! H- b; ~/ t  i8 [0 o1 P4 U
玻璃紙  5張
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- `2 _* A  O9 J+ [. j% a5.39.217.77:8898【做 法】 公仔箱論壇4 x8 t8 @; o: B/ ~7 U
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
0 a% N# w  {% Y7 T3 x6 Q- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K+ C: o) m7 H' \2 C9 f- F" Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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' {7 q; Q& H8 A" s5 @& k  |: @4 Y3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。5.39.217.77:88981 Z" N2 R/ O& s* J
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4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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* G- n3 {( b4 D7 c2 W" xtvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
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