[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料% P% w, V6 \0 f
糯米粉  50克
+ k/ t1 b7 e3 L公仔箱論壇粟粉 15克9 ?. Y/ O6 C/ @1 _! y  H
牛奶 90毫升; w5 q: g) J& h
糖 3大匙
' X  M7 q. L' j5 ~. T& q7 v+ ~7 `5.39.217.77:8898白油 5克 5.39.217.77:88988 o/ s9 l2 Z9 C3 s, P  B" S: e# G
糕粉 適量
9 e; m: G$ E8 |) d6 u5.39.217.77:8898
9 m2 r, k, N2 S$ M$ R2 F
. l2 \6 ^2 }- B$ e% g2 Y公仔箱論壇餡料tvb now,tvbnow,bttvb# }' D) X' o0 T, W( b
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
2 _6 U0 p2 v8 Y3 @6 f  D! k5.39.217.77:8898水果  適量
0 q& A1 D. o5 W; k* q) R7 ? 公仔箱論壇; X; c& Z- _  _, ]
製作過程5.39.217.77:88980 ~5 k( j$ \( D4 ^4 B

0 S7 r* o0 w( B, R1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 }9 x- N# c) Y5 T

& H/ G2 ^& e% z/ |* h) y  }, b2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.6 {' S) P- ?) ~  N: e% i
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 $ `( ^. ]3 }0 i5 p& `9 q4 S
麻吉皮  5片 5.39.217.77:8898* c' @" |; c( q$ d. \$ ^
蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb! a# q4 G  S# d
克寧姆餡  300公克
- V& s6 g2 A2 F, t3 i5.39.217.77:8898動物性鮮奶油  100公克
" v4 ]5 P' G- v6 B3 Z; Htvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
1 L+ }. \6 b4 S% h1 e+ Ftvb now,tvbnow,bttvb鋁箔蛋塔杯  5個
8 x1 N3 `% x' i' o- C; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張 1 I8 L% i. k, B1 W) d( N$ F; }

0 V, M0 [# K3 |! {% D公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇: L1 B+ F# b, e4 l' ?
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
& P; i% R2 D' V4 C& J5 w3 V5.39.217.77:8898
* R/ m6 H/ z+ n; Otvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
: a5 m, |* \( v
0 `' [& A! Z( k& c$ z1 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
) H4 [$ H) D, W7 f5 O0 S+ J3 T
- |  U# B0 d) f7 h) N+ B, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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