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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! ~7 a; I' x( t
糯米粉  50克公仔箱論壇* k0 I8 N' w/ ~0 g
粟粉 15克公仔箱論壇8 G+ M9 }+ s( u8 U0 z
牛奶 90毫升
  @: B+ w' I) Y8 I0 s9 B% J糖 3大匙
" f3 P5 }0 X. w2 r2 a$ f. A8 j白油 5克 公仔箱論壇. `, f" {; x" h; E6 o+ k
糕粉 適量
4 {, l3 t+ C$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ x) i0 Q- s) {1 E6 L公仔箱論壇
$ h. _4 o2 g# G: H餡料
; o. x2 d- A# |* W/ \' I3 L" qtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)& ?' e$ p9 u2 y
水果  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 X$ [& ?' \( U

" W1 a* O( ^& [製作過程
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! ~, o3 O; E( T1 a9 t) @2 V; `2 A1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
2 ^. z- h  c1 s1 O9 R- U/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( Z% x! d' @+ X
2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
, t0 p' R2 @( X# htvb now,tvbnow,bttvbthx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】 % ?$ m( e/ i! c8 b; M/ g9 O
麻吉皮  5片
$ F# y1 K. Y( H/ O' D蛋糕體  1/2份
4 G+ Q) E- k9 A  ]# b4 I  ^0 _克寧姆餡  300公克
- s7 l& [: O- r- ^! V公仔箱論壇動物性鮮奶油  100公克 公仔箱論壇  y4 O8 a* ~1 P1 n+ |: F2 v& ~
草莓  5顆
9 w* P; w' @$ C, q( f/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔蛋塔杯  5個 5.39.217.77:88988 g9 x; s# \+ K- j& i0 \8 b- M
玻璃紙  5張
: H& X: [) B1 J* Q8 @3 K5.39.217.77:88983 B0 D5 Q" i/ p0 g" {; O9 T
【做 法】 / I! L" p8 f& G# k7 X
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
- ^9 n6 y  n/ Y; f9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e: Q6 o& t. R7 [2 o0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。$ J. Q/ J# x0 G$ }! P0 L
公仔箱論壇! ^# J/ x/ |0 c; {5 J3 P
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。2 l0 s$ P8 L* J$ n) T3 f

) U+ }+ D4 R8 Q  Y- C$ c4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
6 m, [$ K6 o; o2 X% U0 {+ [公仔箱論壇 - R- V( T, [" F2 `2 T. H9 X
5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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