每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
" ^$ x( I% S( d; @, O7 f6 h5.39.217.77:8898 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。公仔箱論壇; N# l6 g4 `: Z8 T
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蘑菇：
D0 k$ |0 ]' L) W: X. E! \tvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★" x% ]! X5 C' X9 F! ^ y
危險指數：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb5 K* M9 G2 v( m" b
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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河豚：
# q. ~ R# c2 F; W* Q4 u9 [5.39.217.77:8898 美味指數：★★★★★
% `% d% X# t5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 危險指數：★★★★★
8 B/ @! H$ T7 q$ k2 v& b$ ~5.39.217.77:8898 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”# i) [; s/ m9 ]4 P: D! R; [) U
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。公仔箱論壇( A( H6 ]& A5 g
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美國牛肉：
3 s6 B0 q w8 W2 ntvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★' u/ x8 e( ?7 q/ K. J5 R+ p1 z/ s" l
危險指數：★★★★★6 c6 J4 T% J1 O0 |5 j$ e4 c
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
8 u( n9 r" Z6 z# E2 o. j公仔箱論壇 “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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( a, n8 z) F. ^: Z" ^* K果子狸：
3 E* M1 k8 c/ e! s 美味指數：★★★★0 m0 w- k! t& ~& X6 k+ M
危險指數：★★★★★8 E7 z4 i+ K: A6 t- O+ @
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
) b( H. o$ q! G: D1 e 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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