[西式食譜] 免炸薯條

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材料
& _8 Q! G' \: w3 I7 J5.39.217.77:8898鹽.....1湯匙- h* k- b3 X/ }+ |# b# g0 @# A
馬鈴薯.....2個5.39.217.77:88988 H* v$ @! d( D$ ~0 P1 {
橄欖油.....1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( I0 O8 F+ j* n2 x
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。5.39.217.77:8898; n1 P/ ^  a8 T' K# R

  i! {. ^+ i& c. b$ s! u公仔箱論壇2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。1 ]9 X3 ?% N' L6 k  V: J& v
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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