泰國首相沙瑪是知“食”份子。tvb now,tvbnow,bttvb( `: `7 L( q7 L U+ T
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訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 h& ]0 @- |. F7 \4 l Y3 Y8 E* V
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臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。
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$ u$ E- ?* g: X a! ^! d5.39.217.77:8898沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。
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當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。
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% Y+ x# V( B( E. ^) u% @- G9 Dtvb now,tvbnow,bttvb心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”
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這就是民生經濟學了。5.39.217.77:8898- O9 z( A: d) @ C! n# ?: v1 G
9 g, E4 a3 [' y: K# a2 q" g; w9 }不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。公仔箱論壇- ^* }! v* R& p% r# S; x% m1 V% U
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有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。5.39.217.77:8898: d0 Q @( v8 J3 Q# ^$ O2 F
$ _9 O) }6 p) R F* [老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。
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& ?7 Z( D5 A. p! t/ M5.39.217.77:8898火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。
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% s, a+ {0 \. V4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 @( g: h: \
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管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。公仔箱論壇5 V& |3 |5 I% S! ^2 N
0 ?- g5 h7 @8 o5 c沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。/ s. s) f& \3 K7 f
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烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。
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- A0 T4 R3 \/ W, Ytvb now,tvbnow,bttvb胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。
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& Y3 z' w& g7 ~# n) ~他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。公仔箱論壇; f2 L! \: l1 j7 P
# h- ?/ Z6 n* o公仔箱論壇他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。: b' L) Z5 p6 ^
! A" n$ I" n3 _$ ~! c0 O" B" q胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
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