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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料
: y1 x8 ~/ y4 Z0 J公仔箱論壇  墨魚(洗淨) 1條5.39.217.77:8898* a: E/ a, u1 W; i
  香茅(切段) 1條5.39.217.77:8898& j3 c, H8 X) |$ \- g2 U
  白胡椒 1湯匙公仔箱論壇7 W% k. {4 z3 o/ j! o8 v1 c: m( A
  月桂葉 2塊
  p9 k8 Y- O7 U2 b0 u5.39.217.77:8898  鹽 2湯匙
# R/ `9 {2 ?  G" }$ n5.39.217.77:8898  白酒 100毫升5 X7 y5 M! X+ O5 `1 Y2 i# \
  清水 500毫升5.39.217.77:88981 O5 P; f/ Z7 r2 y8 W
  羅勒葉(切絲) 適量
! H; y( X% }) r  t- }  紅椒粉  適量
) S, x' ~2 M' T! c# K1 S  橄欖油  適量
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做法5.39.217.77:8898' d/ j' d- i: A0 M: g# a
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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8 m" ?* [! L0 K' I: u公仔箱論壇  2. 加入墨魚煮沸。
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/ r5 ^$ S* V. Z1 `( W1 a5.39.217.77:8898  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。公仔箱論壇3 ?, s1 N- o: T# \
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 g" V& r; u4 F! Q4 n, {

+ B* M. z1 L3 q- `/ H  5. 取出墨魚,切成薄片。
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  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。tvb now,tvbnow,bttvb, Z! J3 m  ^  {9 Y  l
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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