材料
+ _( |: v* h% V7 p1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 墨魚（洗淨） 1條tvb now,tvbnow,bttvb! f: q$ K( G3 ^* \
香茅（切段） 1條5.39.217.77:88989 V! G- x5 A) l. {5 O
白胡椒 1湯匙7 m5 V: |' U, G" E1 M
月桂葉 2塊4 U1 R8 J! k2 b- a
鹽 2湯匙6 U, E H. ^" H8 l1 x8 Z0 J, m4 D
白酒 100毫升5.39.217.77:8898% L3 n9 j! @; q m. l7 e
清水 500毫升
+ F! \, U5 F+ T4 O4 Ytvb now,tvbnow,bttvb 羅勒葉（切絲） 適量& ~# S' V4 m. o* B
紅椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a/ t+ ?3 Y& n$ p
橄欖油 適量
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' a% {$ E! _1 l" R做法
/ y; y* f; Y* Vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 鍋內注入清水煮沸，加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。8 I! p- P! f f
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2. 加入墨魚煮沸。* ]) H! t- n; h6 v- q& p3 V
2 _. F( h* M1 ] 3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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4. 放入蒸爐，以85℃蒸半小時。
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5. 取出墨魚，切成薄片。; H" C, n5 ~; ~& f
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6. 上碟，灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油，即成。5.39.217.77:88989 A+ f1 W, i. X5 d% V* n
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發表於 2013-6-29 01:28 PM
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發表於 2013-7-5 03:09 AM
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