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; y: u# Y/ B& @* g- Y( f& Q. y0 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 k/ |, B8 Z, r- ^/ w8 \
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5.39.217.77:8898- _- K1 K2 ?( r7 S2 s' r4 r) b/ u
·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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- s& [* }# C" z# K5.39.217.77:8898·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。
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7 S! v) ^/ l/ V6 n5 l" l2 [tvb now,tvbnow,bttvb·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出7 c. \; D& B% S: _* a
$ B8 G* Z5 u9 \) i; O# K5 p姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角
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热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝
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下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
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: O6 G B* p) F7 G- U5.39.217.77:8898·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。公仔箱論壇& R2 J$ @- M- |' e1 x+ E+ j: o9 c
- F6 c, V) I" _# l: Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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