城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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8 M; ~1 F5 n1 }/ \tvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
7 T1 x- I& ^& g \; W( w紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
6 {* m+ w' j9 s$ Z3 k/ w7 B) Itvb now,tvbnow,bttvb售價$15/盒tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 f) B% @7 C b% R0 [
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
. v6 H7 ?5 j+ P6 J3 Y7 g& jtvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~104 f3 K' m) N5 M1 y( r& ?2 n- \
售價:$15/各公仔箱論壇( A6 G; ^; n _" R, Z# I
5.39.217.77:8898) C1 L; N, h# x! l' }+ D5 a
用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
2 j. @/ T* Y6 q5.39.217.77:8898榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38公仔箱論壇; \1 D, ]' t7 s
售價:$13/件
5 [ x h8 E8 f: Y8 M# Dtvb now,tvbnow,bttvb
; m: ?1 r! p) S4 W5.39.217.77:8898選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
! Y' z% T [- z3 n$ b0 f1 f5.39.217.77:8898紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
% H% X- A/ N# [) u/ M1 R. R售價:$25/各
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/ h6 m9 ~& H5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z f) w7 O2 d! W! Z( [& d1 `# ~
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
" B& q g9 r- |# D1 F售價:$5/件tvb now,tvbnow,bttvb) V8 }4 E' N, U# l5 j
2 ], D- i) y* S! f. y, i口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
1 q' G3 z+ c# s/ e# j+ c公仔箱論壇蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U6 X! r* d2 F) Y: ^
售價:$7/件
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: K. O9 _( \$ H, ?- m- }$ i. j% n公仔箱論壇眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。6 v1 _# S: s% Y/ c2 k C7 N
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
0 z8 V: v3 o+ N; G: \6 K光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb- S% h2 g! n) ^) Y# K& H( ^
售價:$65/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb; f! j# {& L+ R( r
7 b, x g+ Y I0 f+ r8 }4 [6 ~以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
; f% n+ a$ c/ ?0 ~2 U4 f' G/ g* K公仔箱論壇光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20公仔箱論壇5 O& k; [: G3 A
售價:$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M0 s0 [0 |7 i1 ~) h9 `, F H7 V! s* v
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 t7 h0 T: E: g
售價:$15.5/包
: [4 w+ O4 V7 g1 ]8 n% s1 ~4 X2 f1 Q: X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& W7 i( {8 N+ L* |9 x
味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。tvb now,tvbnow,bttvb% z& D) x8 ]% V1 r- |0 C
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20" ?! Z( v0 M+ z0 a: Z3 R! j
售價:$55/1磅裝公仔箱論壇. k6 F, ^- c& d, T0 w1 T) q$ F% Q7 K
* v! d# m4 N0 X$ y! a4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。, |3 r* ^7 Q5 W
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