夏天来了,一壶酒一碟茴香豆,不过瘾!翠花——上基围虾!
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原料:基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐 g( I! e8 a: v, j+ e( v m
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- 基围虾去壳,用盐、胡椒略腌;生粉一小碗加少许啤酒调成糊tvb now,tvbnow,bttvb* b- v5 E# g. Q# l+ U0 H
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 - 登场前要给虾化装:将虾逐个沾上粉糊。
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( l) ^) R" u3 I - 开炸:虾入油锅内炸熟,油要温,不要太热。公仔箱論壇2 c6 ?, X! |, Y: g5 O
& O/ q+ v0 w$ ~& e7 gtvb now,tvbnow,bttvb - 出锅:虾炸熟后出锅,控去油。配上一碟椒盐。. P8 i: M3 h! R' ?# C' r+ u2 U
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 - 再来一碗蒜泥黄瓜,OK!简单吧~~~/ F5 k) P- h0 U: R0 @
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