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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮

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/ P9 a5 Q" U. o8 _9 c公仔箱論壇原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜tvb now,tvbnow,bttvb3 _4 V& G( Q7 t$ y; d$ w" C0 m
調料:鹽、味精、香油、香醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# V7 k3 D& M% l. c
做法:
7 y6 @2 m7 s& J) L' O, N- k1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 A: f! A5 y( D  e$ E; Y  `2 a
2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
0 B. i% L& u. o  j2 B* W0 J, Utvb now,tvbnow,bttvb3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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