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鮮蝦5隻5.39.217.77:88987 ]: m9 o2 f( i. ]; ]( _4 r
冬瓜1粒: Y! c3 E% f2 A% B8 a6 G2 w1 W
紅棗2大湯匙（去種子）
1 M& }; K3 Y$ i4 i4 o8 j( C# d4 j5.39.217.77:8898枸杞子1湯匙半
( o; t0 P3 ~& `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒半湯匙5.39.217.77:8898) P6 N7 V- A: c: \
瘦肉5片（小片）- X8 g! ?' [7 l/ v1 K" t
做法：公仔箱論壇7 J1 \/ F# P; v; M
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。. W" _" O9 x! x/ }3 U
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
0 j8 v7 ~ c' U8 T" I3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。$ s7 r" G9 v7 R* D9 x
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚 |
發表於 2012-8-23 09:19 PM
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