材料
: l% O% A5 M8 L! @0 {豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
, _3 ]1 P& u5 {' x/ D4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 O9 O# ^: W+ n! K公仔箱論壇做法* D, ^2 S% X, z/ D
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。公仔箱論壇+ F9 x' \0 D/ g X% ?2 u% w& p
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2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g* w. k5 s6 K. o) T: Q
, [9 d% p) R; w: Q' z0 Q vtvb now,tvbnow,bttvb3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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8 g8 x3 M( G: l) F4.細南乳取出壓爛備用。
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7 f( g' w1 q0 e5 }* s5.39.217.77:88985.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。+ g7 ^& N$ F- z7 Y! M
( n% h5 H2 t( h6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。9 q4 ?0 z* W1 j; z
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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