材料：
5 _+ t, K8 z1 M4 M7 t5.39.217.77:8898滑豆腐 1件 ) n% V8 v& i1 u7 `
元貝 3粒
7 e8 Y5 M) J( w6 d5.39.217.77:8898蝦仁 4安士
0 {+ ?# f% u6 E% K2 O* E0 ?tvb now,tvbnow,bttvb芫茜 2棵
& G, n- N3 v3 H: N9 D5 i: _公仔箱論壇上湯 3杯 + r) H0 w3 ?- o
清水 1-1/2杯
6 x6 a5 W1 [+ K" v5 d5 |; t6 b* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
3 v' W/ {$ i4 Z7 J, U4 Y0 {3 |馬蹄粉 2~3茶匙
% ~( h1 j7 S. k% T0 L. Z2 ^% n3 q公仔箱論壇
* V( y8 I, T3 S& U& ttvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇6 O& ^9 S e8 N
鹽 1/4茶匙
3 @) n9 O& m" V* E6 Q, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 1/8茶匙 ( U: N z# b$ J* q
糖 少許
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( y- Y9 F% f. C1 b# g5 m3 s* [! X r做法：0 S! S+ l) M4 g9 g2 F* c* f0 E, A
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
" T, h, l* n% z: Z# S( A1 J( {9 b5.39.217.77:88982. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb! L) q$ r2 h" `
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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