材料
: `$ e; I! a3 `公仔箱論壇蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb' s( ~$ }& R. w/ X1 q4 p$ @
5.39.217.77:88987 `. R3 K. r% ^4 j. g
' g! C m( D0 H. J公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ ^: r* l9 v" j6 l9 D6 P
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
4 F4 W1 c" a6 h# q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 z; f) P g- o1 b; X2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
4 s# W6 F2 g# a2 i( N; I
* v2 R+ B% I& N8 ~3 N/ O3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
' ?6 B3 q! V R5 {. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 @8 \- u& m" L8 u; M# c
4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
- ^& N3 h/ p2 I6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
* F' X% I3 I" G7 w5 y5.39.217.77:88985.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。公仔箱論壇' W G8 Q1 p7 a' L
tvb now,tvbnow,bttvb' f7 ~+ U8 t! S/ U8 a. ?
6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
% A- Y' C3 x# `' I/ f, {6 qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-10 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-11 10:46 AM
|