1．经常在餐前吃西红柿
5 O. S/ J. Z. z/ H) n ~tvb now,tvbnow,bttvb西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
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7 E" c, }5 Q1 ^公仔箱論壇2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 ; {+ I3 B' ?* Y& C6 D2 K" |4 G
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
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3．过量食用胡萝卜素 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* d) \' ~1 U4 q, B3 I
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
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# D; I! _* Q2 _$ f1 u. H8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．香菇洗得太干净或用水浸泡
% w. d: L2 `5 G' C w8 u香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j6 v# d- z" {! O$ m9 B3 e7 y
/ H8 P( ?+ h/ m2 r3 M$ q4 ^5．吃未炒熟的豆芽菜 5.39.217.77:88987 _- i. `# |% q7 p8 `! Q! T
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
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% P" K$ {! L, L' R. w" O: H2 s/ Q* Q* mtvb now,tvbnow,bttvb6．给宝宝过多地吃菠菜
9 G7 \# [/ ]4 t1 K" _5.39.217.77:8898菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ {' a( W1 X$ _
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7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
5 w) V$ H# r; O# `. k; _$ S; j5.39.217.77:8898苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
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- Y4 p: p: w% F& n, d) `$ Y公仔箱論壇8．韭菜做熟后存放过久
8 S3 c# E% ]6 \/ P% e& Y韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
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! F+ ~( ^3 ? m/ W8 E' t0 i) r5.39.217.77:88989．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 5.39.217.77:8898: c! X; I$ g0 a7 n2 g
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G8 ~1 U# O( e( _' x
10．速冻蔬菜煮得时间过长 5.39.217.77:88983 K5 e( S6 S$ i4 t8 k
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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