材料：(4至6人份)tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 c" o# W+ s, [* w ]6 p
急凍鱷魚肉半斤公仔箱論壇1 U( o7 t3 {0 J q% U
瘦肉3兩
# r+ V- i" u6 J' S8 gtvb now,tvbnow,bttvb靈芝1兩公仔箱論壇9 g: e" E" @; a* C
懷山5錢
; N0 ~& G7 X/ g1 c0 V枸杞子5錢
2 i* }( [( o, Z3 u# wtvb now,tvbnow,bttvb陳皮1片tvb now,tvbnow,bttvb m1 J* I) a2 V5 }# q7 h
生薑兩片tvb now,tvbnow,bttvb0 D# w' v s& s! W* M' c3 E5 Q/ |
蜜棗2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 A$ u( A. X' {2 ?$ B
水約12碗公仔箱論壇' e- Z( h% o, d$ f: f
（如用鱷魚肉乾品，可用1兩)5.39.217.77:8898) X* q5 ?4 m! v& k
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做法：公仔箱論壇: q: |* V9 ?3 h6 o9 N" `' k
1. 鱷魚肉解凍，洗淨備用。
/ M8 K) f0 i8 X* _6 D2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。公仔箱論壇$ a$ S5 A" {$ _
3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。
. `" u L. o* G/ k1 u' a+ ltvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，改用中火煲約3小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。tvb now,tvbnow,bttvb/ A# y" e3 L) n& E% b( C; J4 ^2 q3 A2 v+ R
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功效：
+ t: G1 c5 P/ A$ H9 v2 d鱷魚肉對治療哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不癒者，可用此湯佐膳作食療。 |
發表於 2007-3-2 04:44 PM
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