超市購買材料：9 u1 Q2 d! ]9 S. w
1.火鍋牛肉片2盒
& U3 m( x# m/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥一顆
! _/ Q% X* ~# r, r& d$ j3.日式醬油(柴魚風味)
$ p' g3 m- j6 s6 p. e, t4.味醂tvb now,tvbnow,bttvb9 N, _; b, l! }( w4 S* f
5.39.217.77:8898 ^- |1 ~9 I% K' F h
調味料：
9 d. p* T: a* C4 L, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日式醬油半碗5.39.217.77:88986 u; W: x0 }- I. [! O
2.味醂3大匙
8 @4 D. r% r9 k6 c: ~& k2 T6 M2 d. E5.39.217.77:88983.砂糖半大匙6 r0 S& t5 S+ X" o
4.開水半碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 I. W, k4 t! Z
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做法：5.39.217.77:88989 v j/ y6 E8 g5 \5 k8 T8 F5 i
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟5.39.217.77:8898* w- S, C+ g+ m' @
2.加入牛肉拌炒至變色
: f; Y% N+ Y- K9 X) U3 S. f公仔箱論壇3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾6 Z/ \! U7 [- i" [! F
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟公仔箱論壇5 E( _; w x) B9 p( G
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What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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