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【材 料】 公仔箱論壇9 {5 m0 n7 D) B& P; W- R* E
屏東風味豬腳 300公克
( ]% c( q; e5 k9 a公仔箱論壇青蒜 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* q4 h6 ~9 W( e' R8 A7 Q
辣椒 1支
4 |9 D& }) @+ e% l& E公仔箱論壇香菜 適量
& t& N% t# @# l3 k5.39.217.77:8898薑絲 適量
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【調 味 料】
" `+ h0 P9 K0 g. U V k4 M- E5.39.217.77:8898淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 P1 \3 \) y6 T
鮮味露 1小匙 5.39.217.77:8898: n3 X3 S( s2 ^
細砂糖 1小匙
% `1 }2 l' a8 w. x烏醋 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" J2 Z8 n6 k( @9 F
糯米醋 1小匙
3 e9 \6 [9 y9 p8 B- |* W3 _) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: a/ s5 M: @: y; E8 |7 x
香油 1小匙 5 }* s* v* Y, s L e
2 r& M1 v7 Z j4 M/ c+ ^+ c* ^【做 法】 u" l# q0 w l, ]4 ~$ C7 o& Q; l
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
3 G# [. q0 B( o; \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ V8 ~) i B1 w# e1 g
2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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! p0 \4 @2 s6 y' }+ v3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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