若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。公仔箱論壇; e0 [! y% K, }8 j; y
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5 U3 `$ ]+ g( q! o/ m5 Y5 V; R公仔箱論壇材料
: _: t& u$ m {" ^) l# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法公仔箱論壇6 I( a% |& S; f; y( [* H: K
1.
( u' g5 {- k( I, f0 g6 L牛柳與醃料拌勻。+ h p/ ?4 C) f- A& L
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
# _8 K- A: m. w" f$ u9 |3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ L% s8 `+ Q5 C( W. w" f3 A
# U, [. E. ]0 `8 ?" ~5.39.217.77:8898調味
. {) [6 P: P7 Y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： 5.39.217.77:8898; h9 b% I& `3 i& e: R0 E) d r0 M Y
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77:8898- D0 _- w* y8 W) m4 | ~3 B
芡汁： 公仔箱論壇+ m) Q' t. C: e$ G9 u
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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