若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 s& H! z; U9 x. {& o
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材料# Y% E: D' W7 {( }2 P/ u: j) M% o) I
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
# w; A6 N. O- c8 F- U9 b A+ t6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q9 \) u! M; @3 o: U& Y6 S4 M& l
製法% g- Z9 V7 n h: O6 ]2 W
1.
8 |" z* r/ a6 t0 k1 v$ h5.39.217.77:8898牛柳與醃料拌勻。
) @0 V7 x; r6 f7 ~4 T2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
, J2 e# v5 R/ A6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( Q8 K2 @: J& A& v) m m
1 P0 ?% X2 L* f調味
% e8 w7 b: ` w9 |3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： tvb now,tvbnow,bttvb; J! c m" Y5 d$ i* _
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙5 O+ ]) G [. {) E1 n
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; s! W/ j3 j* D7 V
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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