主材料：
% P( w+ R$ H3 n) |) K8 X, u/ T7 u, Z公仔箱論壇仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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0 c# m6 `; }8 _6 U公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j7 U$ B/ Y( K) h$ d
糖、鹽、米酒少許
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作法：
7 ]7 H+ m3 e" b7 _! |6 `' x公仔箱論壇1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。公仔箱論壇; ^% g1 w& p6 ^& ~
9 B! z4 [; F; mtvb now,tvbnow,bttvb2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。8 E! X+ d+ T3 |4 K7 _$ L+ e$ H
~6 y9 R8 o! n3 N5.39.217.77:88983. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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7 Z; c3 v4 ]/ t/ C- u5 ?8 A% _$ {公仔箱論壇4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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